飴細工保存会

住所:東大阪市岸田堂南町4-34

電話:(06)6724-8797

携帯:090-1670-9869

E-Mail:cpcsq207@hct.zaq.ne.jp

 携帯メールi.amezaiku717@gmail.com

 

 

 

飴細工保存会

あめの原料の作りかた

飴細工

チェンマイ
チェンマイ
2012NHKで元旦日本一の飴細工師として放送される。
2012NHKで元旦日本一の飴細工師として放送される。
2012NHKで元旦日本一の飴細工師として放送される。
2012NHKで元旦日本一の飴細工師として放送される。
2012NHKで元旦日本一の飴細工師として放送される。
2012NHKで元旦日本一の飴細工師として放送される。
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2012NHKで元旦日本一の飴細工師として放送される。
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飴細工教室

http://jp.fotolia.com/id/1709931 ©Nolte Lourens
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飴細工教室 

1日目 飴の性質を覚えましょう。

2日目 飴の温度に慣れましょう。

3日目 飴の温度に対応しましょう。

 

 

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飴細工教室 

4日目 飴を練りましょう

5日目 飴を練って白くしましょう。

 

 

http://jp.fotolia.com/id/34656227 ©Saruri
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6日目 

ポンプを使う練習

http://jp.fotolia.com/id/1709931 ©Nolte Lourens
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7日目

膨らして形を作りましょう。「雪だるまも狸も龍もポンプで空気を入れました。」

ベトナム・ハノイ
ベトナム・ハノイ

8日目

後はラインを通じて修行開始

ニューヨーク
ニューヨーク